일본어 테마별 단어 '양념 ∙ 소스'

일본어 단어를 공부하기 쉽게 테마별로 나누어 자주 사용하는 단어 위주로 학습합니다. 이번에는 일본어 단어 중에서 '고추장, 올리브 오일, 식초, 케첩, 머스터드' 등과 같이 양념, 소스를 테마로 하는 다양한 단어를 공부합니다.

양념 ∙ 조미료

薬味やくみ

음 야쿠미

뜻 양념

調味料ちょうみりょう

N3

음 초-미료-

뜻 조미료

大蒜にんにく

음 닌니쿠

뜻 마늘

生薑しょうが

음 쇼-가

뜻 생강

わさび

음 와사비

뜻 와사비

1 장

醬油しょうゆ

N4

음 쇼-유

뜻 간장

味噌みそ

N2

음 미소

뜻 된장

コチュジャン

음 코추쟘

뜻 고추장

豆板醤とうばんじゃん

음 토-반쟘

뜻 더우반장 (두반장)

2 가루 ∙ 분말

粉こな

N2

음 코나

뜻 가루, 분말

砂糖さとう

N4

음 사토-

뜻 설탕

塩しお

N5

음 시오

뜻 소금

胡椒こしょう

N2

음 코쇼-

뜻 후추

カレー粉こ

음 카레-코

뜻 카레가루

3 기름

油あぶら

N3

음 아부라

뜻 기름

食用油しょくようゆ

음 쇼쿠요-유

뜻 식용유

オイル

N2

음 오이루

뜻 오일

ラー油ゆ

음 라-유

뜻 고추기름

ごま油あぶら

음 고마아부라

뜻 참기름

オリーブオイル

음 오리-부오이루

뜻 올리브 오일

グレープシードオイル

음 구레-푸시-도오이루

뜻 포도씨 기름

4 맛술

料理酒りょうりしゅ

음 료-리슈

뜻 요리주, 맛술

みりん

음 미린

뜻 미림

白しろワイン

음 시로와인

뜻 백포도주 (화이트 와인)

5 식초

酢す

N3

음 스

뜻 초, 식초

調味酢ちょうみす

음 쵸-미스

뜻 조미식초

穀物酢こくもつす

음 코쿠모츠스

뜻 곡물식초

소스

ドレッシング

음 도렛싱구

뜻 드레싱

ケチャップ

음 케챱뿌

뜻 케첩

マヨネーズ

음 마요네-즈

뜻 마요네즈

ジャム

N4

음 쟈무

뜻 잼

トマトソース

음 토마토소-스

뜻 토마토 소스

オイスターソース

음 오이스타-소-스

뜻 오이스터 소스 (굴 소스)

マスタード

음 마스타-도

뜻 머스터드

ウスターソース

음 우스타-소-스

뜻 우스터소스

チーズ

N2

음 치-즈

뜻 치즈

サラダオイル

음 사라다오이루

뜻 샐러드 오일

レモン汁しる

음 레몬시루

뜻 레몬즙