일본어 테마별 단어 '요리'

일본어 단어를 공부하기 쉽게 테마별로 나누어 자주 사용하는 단어 위주로 학습합니다. 이번에는 일본어 단어 중에서 '밥을 짓다, 굽다, 볶다, 삶다, 잘게 다지다' 등과 같이 요리를 테마로 하는 다양한 단어를 공부합니다.

요리

料理りょうり

N5

음 료-리

뜻 요리

火ひをつける

음 히오 츠케루

뜻 불을 켜다

火ひを消けす

음 히오 케스

뜻 불을 끄다

油あぶらをひく

음 아후라오 히쿠

뜻 기름을 두르다

焼やく

N4

음 야쿠

뜻 굽다

焦こがす

N2

음 코가스

뜻 태우다, 눋게 하다

炒いためる

N3

음 이따메루

뜻 기름에 볶다

揚あげる

N2

음 아게루

뜻 튀기다

お湯ゆを沸わかす

음 오유오 와까스

뜻 물을 끓이다

蒸むす

N3

음 무스

뜻 찌다

温あたためる

음 아따따메루

뜻 데우다

ゆでる

N3

음 유데루

뜻 데치다

煮にる

N3

음 니루

뜻 삶다, 끓이다, 익히다

切きる

N4

음 키루

뜻 자르다

刻きざむ

N3

음 키자무

뜻 잘게 썰다

細こまかく刻きざむ

음 코마카쿠 키자무

뜻 잘게 다지다

むく

N2

음 무쿠

뜻 벗기다, 까다

皮かわをむく

음 카와오 무쿠

뜻 껍질을 벗기다

加くわえる

N3

음 쿠와에루

뜻 더하다, 보태다

ふりかける

음 후리카케루

뜻 뿌리다

混まぜる

N3

음 마제루

뜻 섞다, 비비다

あわだてる

음 아와다테루

뜻 거품을 내다

量はかる

N3

음 하까루

뜻 측정하다, (무게∙길이∙깊이 등을) 재다

炊たく

N2

음 타쿠

뜻 밥을 짓다

冷ひやす

N3

음 히야스

뜻 식히다

チンする

음 친스루

뜻 전자레인지로 조리하다

도구

大おおさじ

음 오-사지

뜻 큰 숟가락

小こさじ

음 코사지

뜻 작은 숟가락(찻숟가락), 계량 스푼

화력

火加減ひかげん

음 히까겡

뜻 화력의 세기

弱火よわび

음 요와비

뜻 약한 불

中火ちゅうび

음 츄-비

뜻 중불

強火つよび

N1

음 츠요비

뜻 센 불